Cara memahat roti

Cara membuat roti yang indah dan tidak biasa dari adonan: Bagian 2

Melihat bahwa artikel tentang bagaimana membuat roti yang indah dengan berbagai bentuk, menarik perhatian Anda, teman sekamar yang terkasih, dan dengan cepat menjadi populer, saya secara khusus mempersiapkan sekuel untuk Anda!

Saya mencari ide yang tidak biasa, sesuatu yang saya temukan dan kenang, meremas adonan ragi - dan mari bermimpi! Ternyata lebih indah dari pada bagian pertama. Mari kita memilah-milah!

Dan baru-baru ini datang bagian ke-4 dari "Seberapa indah untuk membuat roti" - 12 jenis roti desain!

Apakah Anda bertemu dengan kerang yang indah seperti roti? Mereka mencintai anak-anak! Dan untuk membuat keindahan rumah sangat sederhana.

Kami gulung sosis dari adonan.

dan pada satu sisi membuat pisau takik pada jarak yang sama.

Sedikit menekuk tepi sosis ke bawah - ternyata cukup kerang!

Sama seperti kerang - hanya sosis yang dibuat lebih rata, dan sinar dentikel lebih tipis, jadi akan lebih indah.

Dan saat meletakkan di atas baking tray, jangan hanya menekuk tepinya, tapi kita lem mereka bersama untuk membuat lingkaran.

Ternyata matahari kemerahan!

Aku yakin semua cewek tahu bagaimana menenun kepang. Dari anyaman uji dengan cara yang sama seperti kuncir babi biasa tiga sosis tipis, tancapkan ujung atasnya dan satu anyaman!

Jika Anda mengoleskan kuncir dengan telur kocok dan taburi dengan gula, ternyata akan menjadi lebih indah dan enak, tidak membedakan roti dari roti. Ya, tidak ada yang bisa membedakan - lebih baik!

Cara membuat roti keriting, siput

Saya suka memanggang ikal kecil yang lucu. Mereka hanya dilakukan: gulung adonan ke dalam persegi panjang kira-kira setebal 0,5 cm.

Kemudian taburi dengan biji poppy, atau gula dengan kayu manis, atau kismis, atau beri - dan gulung gulung!

Kami memotong gulungan ini menjadi irisan dengan ketebalan 1,5 - 2 cm.

Dapatkan curlicue roti yang lezat.

Dan dari gulungan itu mungkin dan lebih sulit untuk membentuk muffin yang indah, misalnya - roti dalam bentuk hati.

Sekali lagi, bangunlah lozenge persegi panjang.

Potong gulungan sepanjang dari satu ujung, tidak seluruhnya, tapi kira-kira 2/3 dari panjangnya.

Ujung bebas dibungkus dan direkatkan - rapat sehingga sanggul tidak berubah saat dipanggang.

Ternyata hati yang terlihat seperti roti "Moskow" yang lezat dari toko roti!

Untuk waktu yang lama saya ingin belajar bagaimana membuat roti Butterfly yang indah itu, dan saya baru tahu!

Begitulah cara Anda bisa membentuk roti dengan krim tipis, selai: dan pengisiannya tidak akan padam, dan indah sekali!

Kita sudah tahu bagaimana menenun pigtail sederhana, tapi bagaimana dengan "spikelet"? Sanggul juga merupakan lonjakan, seperti kuncir!

Indah dan lezat!

Dan lain kali kita akan menempelkan irisan yang berbeda - dari puff pastry Anda juga bisa membuat semua jenis kue!

Publikasi keempat dalam seri ini akan memberi tahu Anda bagaimana menghias kue ragi utuh dengan menenun adonan!

Dan terutama untuk musim semi, mari kita paku larks itu!

(147 suara, rata-rata: 3,6 dari 5)

Situs yang bagus Sukses untuk Anda dan kemakmuran!

Terima kasih, Alyonka! Ayo berkunjung

Yulia, roti yang indah) Saya suka situs Anda) atau Anda bisa, jika Anda masih memasak kupu-kupu, Anda sendiri sfotkaesh proses? Dan kemudian saya, rupanya, di sebuah kereta lapis baja)

Jadi saya sfotkala, inilah kolase saya.

Mungkin Anda perlu membuat video, itu akan lebih jelas 🙂

Oh, inilah video hanya untuk saya) Saya selalu suka dengan kereta lapis baja)

Da ya chto-to ne poimu s babochkami toje, eto dva ruletika nado delat? potom nadrezat?

Hal ini diperlukan untuk membuat satu gulungan, membungkuk menjadi dua, lalu memotong ujung-ujungnya ke tengah, tapi tidak sampai akhir, dan memutar ujung gulungan ke luar dan ke samping - ini adalah sayap kupu-kupu.

Roti yang indah Saya akan berbagi cara mengepang kepang. Saya mohon maaf segera jika ada yang seperti ini yang diposkan di situs Anda. Saya belum sempat menjelajah seluruh situs. Jadi, Anda perlu menggulung adonan ragi ke dalam kue besar - sedikit kurang dari ukuran baking tray yang akan Anda bakar. Dua kuncir masuk, jadi Anda menggelar dua kue sekaligus. Permukaan atas kue datar diolesi dengan minyak sayur dengan sikat (tidak banyak), mundur sekitar 1-1,5 cm dari masing-masing ujungnya. Taburi dengan gula atau biji poppy dengan bubuk, atau kacang yang ditumbuk dengan bubuk dan gulung menjadi gulungan yang kencang. Merobek ujung-ujungnya, menyelaraskan dan bergeser ke selembar perkamen (sedikit lebih dari setengah baking sheet). Sudah di perkamen, setelah surut sekitar 2-3 cm dari tepi atas, buat dua sayatan longitudinal sampai akhir. Ternyata ada tiga strip yang terhubung dari atas. Setelah menenuninya dengan akurat: rapi, sehingga pengisiannya tidak putus, seolah tumpang tindih tiap strip. Tepi bawah inframerah, sedikit putar perkamen di sekelilingnya (terkadang dengan bukti semprotan yang sudah dikepang, isiannya mulai bocor), taruh batang di baking tray jarak pendek satu sama lain, pasang naik selama 30-40 menit dan panggang. Di foto itu ternyata agak bengkok, karena saya membuat 3 kuncir, dan jika saya melakukan keduanya, mereka tidak banyak berubah bentuk. Selera menyenangkan

Wow, apa indahnya!

Terima kasih banyak, Semoga, kami berbagi cara menarik dari jalinan roti kepang! Saya belum memasaknya, tapi begitu melihat foto itu, saya juga ingin membuat keindahan ini juga!

Informasi yang bagus untuk kreativitas, terima kasih banyak, segera ingin melakukan tes dan mencoba membuat kupu-kupu dan hati dengan sinar matahari! Pastikan untuk melakukannya, anak-anak akan menghargai. Terima kasih banyak atas artikelnya, saya akan menggunakannya.

Yana, bagus sekali kalau informasinya mengilhami Anda untuk bekerja. Indah dan lezat Anda gulung! Anak seperti itu, dan memahat, dan makan 🙂

Terima kasih banyak Ibu saya dan saya ingin menyiapkan banyak roti berbeda 🙂

Saya berusia 11 tahun dan menarik untuk dipahat bersama ibu saya!

Terima kasih banyak lagi)

Roti yang sukses dan lezat untuk anda!

Anak saya berusia 10 tahun, dan anak perempuan saya berumur 7 tahun, dan kami juga ingin memahat bersama! :))

Saya sangat ingin melihat hasil karya anda! Jika ada kesempatan seperti itu - kirim, tolong, foto roti gulung 🙂

Terima kasih banyak)))) Sekarang dengan anak perempuan saya dicetak sesuai dengan foto Anda)

Natalia, untuk kesehatanmu

  • Resep dalam bahasa Rusia (1)
  • Ricette in Italiano (3)
  • Crepes dengan pancake (69)
    • Cheesecake, donat (15)
  • Roti gulung (31)
  • Vareniki-dumplings (11)
  • Wafel (18)
  • Video Recipe dari Juliet (3)
  • Lezat untuk ibu menyusui 🙂 (13)
  • Kue anak-anak (24)
  • Cupcakes (108)
    • Mannicki (21)
    • Muffin (7)
  • Peralatan dan aksesoris dapur (8)
  • Perjalanan saya (5)
  • Kue kering (83)
    • Pizza (6)
  • Barang panggang natal dan tahun baru (26)
  • Panggang Paskah (16)
  • Biskuit, kue (75)
  • Roti (191)
    • Pies (141)
    • Cheesecake, casserole (23)
  • Resep roti buatan rumah (44)
  • Resep dari puff pastry (30)
  • Resep Krim (13)
  • Resep untuk pie (9)
  • Resep uji (21)
  • Gulungan, strudel (25)
  • Rahasia sukses batch (32)
  • Tartu (11)
  • Kue (108)
    • Resep kue asli (8)
    • Kue kering (25)

Saya suka kue yang menarik dengan potongan asli - ini semacam seni spesial! Pemotongan

Lembut seperti awan, adonan paling lembut, aroma jeruk yang lezat dan krim asam lemon. .

Betapa lembut dan lembut ternyata roti ini, hanya keajaiban! Dan ini semua tentang ramuan rahasia yang ditambahkan.

Ini adalah roti yang sangat tidak biasa. Sebaliknya, dipanggang dengan penambahan tepung yang tidak biasa. Menemukan itu, ternyata,.

01/17/18 - Menyeduh adonan dengan susu untuk pangsit

01/17/18 - Vareniki dengan biji poppy

19.01.18 - Vareniki dengan labu

01/21/18 - Vareniki dengan champignons

Saya suka memanggang sesuatu yang lezat dan indah!

Saya ingin berbagi resep baking rumah Anda. Semua kue, kue dan roti yang Anda lihat di situs ini, saya siap, difoto, dan kemudian dimakan untuk teh keluarga. Jadi semua resepnya terbukti dan enak!

2,455,05 penayangan

  • 2,002,95 kali dilihat

  • 1 530,72 kali dilihat

  • 6,249 kali dilihat

  • Bentuk roti dari adonan ragi

    Jika Anda sudah menguasai prinsip dasar membuat adonan yang berbeda untuk roti - ragi, puff, segar - saatnya untuk mempelajari rahasia dekorasi seperti tes pada produk cantik. Lagi pula, sering terjadi adonan telah mendekati, dan isiannya baik-baik saja, dan produk apa saja yang bisa dibentuk, Anda tidak tahu.

    Setiap kue, termasuk buatan sendiri, seharusnya tidak hanya enak dan segar, tapi juga untuk menyenangkan mata. Oleh karena itu hari ini kita akan berbagi dengan Anda cara utama yang akan membantu membuat roti yang indah dengan gula, kayu manis, isian lainnya, manis atau asin. Kami akan melakukan segalanya selangkah demi selangkah.

    Babi dengan coklat

    Dari puff atau tes lainnya, Anda bisa membuat kuncir yang indah, yang akan menggantikan pampushki dan roti Anda yang biasa. Kami akan melakukannya dengan mengisi, harus mengandung coklat atau coklat murni. Apa jenis resep mengisi untuk memilih, crack hanya Anda.

    Formulir ini sederhana:

    1. Gulingkan dari adonan jadi lapisan tebal tidak lebih dari 1-1,5 cm.
    2. Sekarang merata, 2 cm dari pinggir, oleskan dengan filling dengan gula, Anda bisa membuat di atas taburi serutan kelapa atau kacang hancur dan dimasak di oven.

    1. Sekarang gulung layer dengan roll tebal, dengan lembut mencubit ujungnya sehingga pengisiannya tidak bocor keluar.
    2. Potong gulungan di bagian tengah menjadi 2 bagian dengan ukuran yang sama.
    3. Potong masing-masing bagian.
    4. Sekarang gulung strip buah yang dihasilkan dengan bungkusan padat, bungkus ujung-ujungnya ke dalam, seolah menarik-narik. Saat memutar, coba pastikan pengisiannya ada di atas, dan jangan di dalam bundel, mengintip keluar.
    5. Jadi Anda bisa membuat gulungan hanya dengan tambalan non-cair, yang tidak akan mengalir ke baking tray, misalnya dengan kayu manis dan gula, kacang-kacangan, biji poppy.

    Dua bungkus diletakkan di atas nampan roti dari kejauhan satu sama lain, gemuk dengan telur dan dipanggang dengan teknologi.

    Cheesecake besar ini untuk gourmets kecil bisa dibuat dengan keju cottage, seperti pada resep klasik, atau gunakan isian lain. Misalnya dengan kayu manis dan gula, apel dan madu, produk semacam itu juga akan sangat gurih. Kami akan membuatnya dari puff pastry atau ragi:

    1. Gulung lingkaran kecil adonan, gemuk permukaannya dengan kuning telurnya, sangat modis untuk menuangkan sedikit susu. Bentuk bulat dari benda kerja diperlukan.
    2. Sekarang oleskan isi, taburi dengan gula, Anda bisa mendapatkan sedikit kayu manis, bungkus dalam gulungan yang kencang.
    3. Roll digulung menjadi dua, sedikit ditekan dengan tangannya.
    4. Sekarang kita potong dari tempat membungkuk, jangan sampai di atas sekitar 2 cm.
    5. Bagian yang dipotong dipelintir ke luar, bentuk "hati" diperoleh.

    Kemudian Anda perlu membuat gulungan roti dengan gula, dilumasi dengan kuning telur kocok. Produk semacam itu dipanggang dengan sangat cepat, diperoleh dari kue puff karena rakitan semacam itu.

    Ini adalah metode yang sangat sederhana untuk menghias kue kering Anda. Spikelet dapat dibuat dari varian apapun dari test - puff, ragi dan bahkan soda. Mari kita mulai:

    1. Gulung adonan atau oval atau persegi panjang. Potong dengan pisau tajam ke strip longitudinal panjang - hanya 6 buah.
    2. Sekarang dorong tiga strip terpisah. Zashchipnite teratas
    3. Pindahkan bagian tengah dua band ekstrim, seperti kuncir, membentuk spikelet yang indah.
    4. Setelah selesai, olesi permukaan dengan kuning telur atau sirup, taburi dengan taburi atau kayu manis, panggang di oven.

    Spikelet harus dibuat tanpa mengisi, disini tidak tersedia. Tapi Anda bisa melumasi permukaan adonan dengan susu, sirup atau taburi sedikit dengan coklat parut.

    Pretzel adalah salah satu bentuk baking yang telah digunakan oleh pastry cooks selama berabad-abad. Ada kue asin dan manis kecil dalam bentuk ini, tapi juga kue ragi / puff bisa dibuat dengan cara yang sama:

    1. Gulung beberapa flagellum dari adonan setebal 3-4 cm, tergantung ukuran roti.
    2. Sekarang secara visual tandai bagian tengah harness, lipat ujungnya di dalam ikal.
    3. Tekan sampai ujung terpaku pada alasnya.
    4. Tutupi kuning telur kocok.
    5. Anda bisa membuat bedak dengan biji poppy, kayu manis atau kacang-kacangan.

    Panggang pretzel dengan cepat, tidak lebih dari 15 menit dalam oven yang telah dipanaskan. Turniket dapat dibuat dengan isian, hanya menggunakannya dalam jumlah kecil.

    Cara tercepat untuk memotong gulungan dari adonan adalah mawar. Jadi, bagi mereka lakukan hal berikut:

    1. Gulingkan adonan ke dalam lapisan, minyak dengan kuning telur atau susu, taburi dengan sesuatu, seperti kayu manis, bubuk gula atau poppy kering.
    2. Bungkus lapisan dengan gulungan, potong ujungnya.
    3. Gulungan yang tersisa dipotong-potong selebar 4 cm.
    4. Tepi masing-masing potongan dicubit, putar sanggul tegak, kelopak mawar melengkung ke luar.

    Produk semacam itu juga bisa dilumuri dengan kuning telur, juga taburi kelopak bubuk atau remah-remah kecil - akan dipegang di tengah mawar karena disain khusus.

    Makanan sangat sederhana dan favorit untuk anak-anak. Ini dibuat dalam bentuk roti bundar biasa, namun dihiasi dengan cara khusus dalam bentuk landak yang nyata:

    1. Bentuk bola dengan ukuran yang sama dari tes.
    2. Adonan harus cukup padat, Anda bisa sedikit merobeknya dari atas dengan tepung.

    1. Lalu, dengan bantuan gunting tajam biasa buat beberapa potong - Anda akan mendapatkan jarum suntik.
    2. Anda bisa membiarkannya seperti itu, tapi Anda juga bisa membuat moncong di bagian bawah gulungan.
    3. Lumasi kuning telurnya, panggang di oven.

    Tentu dari tes apapun, Anda bisa belajar menyiapkan beberapa pilihan untuk mengolah roti. Jadi mereka tidak akan prijedatsya rumah Anda dan akan memberikan kesenangan khusus untuk gigi manis kecil.

    Cara membuat roti dengan bentuk yang indah dari ragi, mentega dan puff pastry

    Banyak orang ingin melakukan diversifikasi menu mereka, termasuk penyegaran untuk pencuci mulut. Tentu saja, Anda tidak bisa memikirkan apa yang harus dilakukan untuk minum teh, tapi pergilah ke toko dan belilah di sana berbagai permen dan kembang gula, tapi tetap saja barang-barang yang dipanggang itu sendiri akan terasa lebih enak.

    Tambahan yang bagus untuk makanan penutup hanyalah roti. Baking memang tidak sesulit itu, tapi yang terpenting dalam bisnis ini adalah desain yang cantik.

    Lagipula, tidak semua orang bisa membuat roti twisted yang indah dengan berbagai pola tenunan. Dan inilah cara memenuhinya, Anda bisa mencari tahu di bawah dari resep dengan foto.

    Komponen apa yang dibutuhkan untuk pengujian ini:

    • segelas susu;
    • gula - 100 gram;
    • 2 yolks;
    • ½ sdt garam;
    • 100 gram mentega;
    • bungkus vanillin;
    • ragi kering - 25 gram atau sebungkus "cepat";
    • kilogram tepung;
    • kuning telur dan 30 ml susu - untuk melumasi bagian atas baking.

    Mari kita mulai memasak:

    1. Langkah pertama adalah menyiapkan adonan untuk adonan. Untuk melakukan ini, semua susu harus dihangatkan;
    2. Dalam susu hangat, ragi tertidur dan larut di dalamnya;
    3. Jatuh tertidur 2 sendok besar gula dan aduk;
    4. Setelah seluruh campuran menjadi homogen, satu sendok besar tepung harus diayak dan dicampur;
    5. Tutup permen karet di atas dengan handuk dan simpan di tempat yang hangat selama 10-15 menit;
    6. Sementara itu, mentega harus ditempatkan di dalam panci, ditaruh di atas api dan menghangatkannya sampai benar-benar meleleh;
    7. Kami memasukkan dua kuning telur ke dalam sendok yang sesuai dan mengisi mentega cair yang hangat;
    8. Lalu kita tuangkan sisa gula dan aduk dengan kocokan;
    9. Pada akhirnya, bubuk vanila, garam dan tepung ditambahkan ke dasarnya;
    10. Lebih baik untuk menutupi tepung dengan bagian-bagiannya sehingga adonannya luar biasa;
    11. Setelah itu, semuanya benar-benar tercampur, pertama dengan sendok, dan kemudian secara manual;
    12. Tutupi cangkir dengan handuk uji dan biarkan meresapkan pada suhu kamar. Adonan harus bertahan sekitar 40-60 menit;
    13. Setelah adonan benar, Anda bisa mulai membuat roti. Anda bisa membuat roti dalam berbagai bentuk. Pertimbangkan yang paling populer.

    Canape pada hari ulang tahun untuk anak - resep dengan foto dan rekomendasi langkah demi langkah.

    Ayam dengan jamur dan keju adalah hidangan lezat yang akan menjadi hidangan utama di meja meriah.

    Baca cara menyiapkan roti yang menarik dengan keju cottage dari adonan tanpa telur.

    1. Ukuran kepang ditentukan oleh mata, mereka bisa dibuat besar, maka jumlah total tes harus dibagi menjadi dua atau tiga bagian;
    2. Setiap bagian tersusun rapi;
    3. Kami membagi menjadi tiga flagela dan menggulung mereka;
    4. Selanjutnya flagella harus dikepang dalam bentuk kepang;
    5. Dengan prinsip yang sama lakukan sisa kepang;
    6. Selanjutnya, di dalam cangkir, aduk kuning dan susu, tapi tidak perlu diguncang, aduk rata sampai homogen;
    7. Serbet yang didekati harus diolesi dengan campuran telur dan susu dari atas dan dari samping;
    8. Jika diinginkan, menenun bisa ditaburi biji poppy;

    1. Adonan harus dibagi menjadi beberapa bagian kecil, gulung satu potong dalam bentuk kue datar, harus dioleskan dan ditaburi gula;
    2. Kami memutar kue datar dalam bentuk gulungan;
    3. Lipat gulungan menjadi dua dan ikuti ujung-ujungnya;
    4. Maka Anda perlu memotong, seperti gambar di bawah ini di foto;
    5. Luruskan hati yang telah selesai;
    6. Dalam skema yang sama, kita membuat roti lainnya.

    Kupu-kupu dilakukan sesuai dengan skema berikut:

    1. Sama seperti dengan hati menyiapkan beberapa potong adonan, gulung dan taburi dengan gula;
    2. Selanjutnya kita matikan dalam bentuk gulungan;
    3. Kami melipat gulungan itu dalam bentuk makanan pokok, kedua ujungnya diikat di tengah;
    4. Kami memotong gulungan gulung dari kedua sisi tepat di tengah;
    5. Jangan dipotong di bagian tengah 1 cm. Kita membuka kupu-kupu;
    6. Perluas sayap di sisi untuk mendapatkan roti dalam bentuk kupu-kupu.

    Bake roti harus pada suhu 200 derajat selama 10 menit, maka suhu dikurangi menjadi 180 derajat dan roti harus dipanggang selama 15-20 menit.

    Cara membuat roti dengan bentuk isian yang indah

    Beku dalam bentuk mawar

    Cara membuat mawar dengan biji opium:

    1. Adonan harus dibagi menjadi dua bagian;
    2. Salah satu bagian digulung dalam bentuk kue yang tidak terlalu tipis, kami menggorengnya dengan minyak dan taburi dengan biji poppy;
    3. Lipat kue dalam bentuk gulungan;
    4. Potong gulungan menjadi potongan kecil dengan lebar 7-10 cm dan bentuk mawar.

    Keriting dibuat sesuai dengan skema berikut:

    1. Kami menyebarkan adonan yang muncul di atas meja, yang ditaburi tepung;
    2. Gulung adonan dalam bentuk lapisan yang tidak terlalu tipis dalam bentuk persegi panjang, pada permukaan persegi panjang kita distribusikan poppy filling;
    3. Selanjutnya lapisan harus tumpang tindih tiga kali dari kedua ujung ke tengah;
    4. Kemudian potong gulungan itu menjadi strip. Ini harus sekitar 12 strip;
    5. Setiap strip harus digulirkan dalam spiral 3-4 kali dan digulung dalam bentuk cincin.

    Pembentukan hati dengan biji poppy dilakukan sebagai berikut:

    1. Gulung beberapa tortilla kecil dan lumasi dengan minyak;
    2. Taburi dengan gula;
    3. Selanjutnya, ditaburi biji poppy, Anda juga bisa tidur dengan kayu manis;
    4. Selanjutnya kita memutar dalam bentuk tabung, matikan dan potong;
    5. Terungkap dalam bentuk hati.

    Anyaman mini

    Cara membuat kepang dengan apel:

    1. Pertama, gulung kue datar dari adonan dan potong menjadi kotak sedang;
    2. Di bagian tengah kita menguraikan irisan apel;
    3. Setiap persegi dipotong di sisi menjadi potongan-potongan kecil. Hal utama yang kita potong, tidak sampai ke tengah. Di tengahnya harus ada tempat 5 cm;
    4. Selanjutnya, semua tepinya dikepang dengan indah, sehingga pada akhirnya kita mendapatkan kepang atau kuncir.

    Cara membuat spiral dengan apel:

    1. Pertama, kita menggelar lapisan adonan yang besar dan menyebarkan isian dari apel, Anda bisa menambahkan kismis;
    2. Kami menghubungkan ujung-ujungnya saling tumpang tindih;
    3. Kami memotong gulungan ke dalam strip dengan lebar 3 cm, harus ada 12 strip;
    4. Setiap strip harus digulung dalam bentuk spiral;
    5. Sebarkan semua spiral pada baki kue.

    Cara Membuat Rosettes:

    1. Pertama, Anda perlu memotong apel menjadi irisan;
    2. Selanjutnya, Anda perlu merebus sekitar 5 menit apel di air dengan asam sitrat;
    3. Gulung adonan dalam bentuk formasi persegi panjang dan potong-potong;
    4. Strip harus diolesi dengan bubur apel atau selai;
    5. Taburi potongan gula dan kayu manis;
    6. Setelah itu, taruh di tengah setiap potongan irisan apel dan lipat strip menjadi dua seperti pada foto di bawah ini;
    7. Lipat strip dengan apel berbentuk mawar.

    Konverter

    Cara membuat amplop:

    1. Pertama, kita menggulung adonan dan membelah menjadi kotak;
    2. Kami meletakkan di tengah setiap keju cottage persegi isian;
    3. Lipat semua sudut ke tengah, seperti pada foto di bawah;
    4. Panggang sampai matang.

    Cara membuat mawar dengan keju cottage:

    1. Pertama, gulung kue datar dan potong menjadi tiga bagian, tapi jangan sampai ujung bagian tengahnya, seperti pada foto;
    2. Di tengah kami menyebarkan dadih;
    3. Selanjutnya, margin yang diiris terkecil dililitkan di sekitar pengisian;
    4. Kami membungkus sisa tepi dan membentuk mawar.

    Cara membuat roti yang indah dengan keju cottage:

    1. Gulingkan lapisan adonan persegi panjang;
    2. Kami memotong lapisan itu ke dalam kotak dan meletakkan dadih yang mengisi di tengah setiap kotak, sambil melakukan dua sayatan kecil di sepanjang diagonal, seperti pada foto;
    3. Lipat adonan dengan mengisi, sambil menusuk ujung-ujungnya ke dalam lubang;
    4. Tepi kedua dibungkus.

    Komponen apa yang dibutuhkan untuk pengujian ini:

    • 4 cangkir tepung;
    • 1 sendok besar ragi kering;
    • segelas susu;
    • satu telur;
    • dua sendok besar gula;
    • sedikit garam;
    • setengah bungkus mentega;
    • sedikit bubuk vanili.

    Mari kita mulai memasak:

    1. Di dalam cangkir, kami tertidur dengan tepung, kami menambahkan ragi kering, garam dan gula pasir;
    2. Anda bisa menuangkan bubuk vanili dan mencampur semuanya;
    3. Susu harus sedikit hangat dan dituangkan ke dalam bahan kering;
    4. Kami memecahkan telur dan memasukkannya ke dalam wadah ke bahan;
    5. Mentega harus dikeluarkan dari kulkas terlebih dahulu agar tetap berada pada suhu kamar untuk sementara dan melembutkan;
    6. Kami menyebarkan minyak ke komponen lainnya;
    7. Kami mencampur semuanya dengan saksama, pertama dengan sendok, lalu dengan tangan;
    8. Kami membentuk bola dari adonan dan menutupinya dengan handuk;
    9. Kami mengeluarkan mangkuk di tempat yang hangat, kami tinggalkan sekitar satu jam untuk membuat adonan itu muncul.

    Braids dibuat sesuai dengan skema berikut:

    1. Gulingkan adonan dengan dua sosis dan gulung seperti pada foto;
    2. Kami memutar bentuk kepang seperti di foto;
    3. Kita membentuk kepang.

    Cara membuat herringbone dari adonan:

    1. Gulung adonan dalam bentuk kue datar;
    2. Potong kue menjadi segitiga;
    3. Kami memotong masing-masing tepi dari dua sisi menjadi beberapa segmen dan membuat semacam cabang pohon natal;
    4. Bagian atas pohon bisa dilumasi dengan campuran kuning telur dan susu.

    Cara membuat roti dengan selai bentuk yang indah

    1. Gulingkan kue kecil adonan;
    2. Kami memotong dari ujung-ujungnya menjadi tiga bagian, tapi tidak sampai ke ujung;
    3. Di tengahnya, buatlah depresi kecil di gelas kecil;
    4. Sebarkan selai di tengah.

    Babi dengan keju cottage

    Cara membuat kuncir dengan isi keju cottage:

    1. Pertama, gulung adonan persegi panjang dan potong-potong dari satu sisi;
    2. Kami menyebar ke tengah isian dari keju cottage dengan sebuah bukit kecil dan memotong strip lainnya;
    3. Kemudian pada gilirannya, setiap segmen dikepang dalam bentuk kepang dari kanan ke kiri;
    4. Kami menaruh sabit selesai di atas loyang.

    Cara membuat gulungan:

    1. Dari adonan kita menggulung lapisan;
    2. Potong lapisan menjadi potongan kecil;
    3. Kami memutar setiap lapisan dan membuat sayatan kecil dari satu sisi;
    4. Di dalam, Anda bisa memasukkan isian ke gulungan.

    Cara membuat cincin dari puff pastry:

    1. Kami menggelar lapisan persegi panjang dari adonan;
    2. Kami memotong lapisan menjadi 6 bagian, masing-masing bagian dipotong dari ujung ke segmen ke tengah;
    3. Di pinggirnya, yang tidak dipotong, Anda bisa mengisi, misalnya selai dengan kayu manis;
    4. Setelah itu kita mengubah semuanya dalam bentuk tabung, mulailah mematikan tepi yang belum terpotong;
    5. Selanjutnya, putar tubulus dalam bentuk cincin dan hubungkan ujungnya.

    Roti yang indah dari roti ragi, mentega dan puff dalam bentuk hati, mawar, jalinan, kupu-kupu akan menjadi hiasan meja yang indah. Mereka bisa dilakukan setidaknya setiap hari, semakin Anda bisa melihat detail desain foto. Karena itu, seluruh proses persiapan tidak akan menimbulkan kesulitan khusus.

  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    − 2 = 6